torsdag 10 september 2009

Yang mei-säsong i Shanghai

I Shanghai är det nu säsong för yang mei (eller yumberries) där de meterhöga träden växer längsmed gatorna. De kallas även "the Chinese strawberry" pga dess färg och konsistens, innehåller en kärna och har en sötsur smak. I Kina har de omtalats i över 2 000 år för sina hälsosamma effekter men nu har det blivit trendigt i övriga delar av världen med dess höga koncentration av antioxidanter, mineraler och vitamin c.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar